Amigos y compañeros Académicos:
Quiero informaros de un nuevo evento, al que estamos invitados y que puede ser interesante por la novedad en nuestra tierra.
Se trata de una “calçotada” típica de Cataluña en la que se degusta un tipo de cebolleta a la brasa, acompañada de una salsa salvitxada, similar a la romesco.
Los vinos los aporta la Bodega Codorniu.
El Restaurante organizador es el REGUERO DEL MORO en Veguellina de Orbigo.
Se celebra el lunes, 22 de Febrero y es imprescindible confirmar la asistencia antes del viernes 19, ya que las plazas son limitadas y no se permitirá la entrada sin reserva.
Se podrán comer buena carne y otras cosas, pero por cuenta de cada uno.
En espera de vuestra confirmación, un saludo.
José Cañedo
Secretario General.
Imagen:http://www.juncadella.net/barcelona/wp-content/uploads/2007/03/calcots-al-foc.JPG
