CENA DE GALA DE NAVIDAD

León, 17 de Noviembre de 2009

Amigos y compañeros académicos:

Os convocamos una vez mas y en este caso para una celebración muy especial, nuestra “CENA ANUAL DE NAVIDAD”.
Es el único evento del año al que podemos, si se desea, ir acompañados por nuestras parejas.

Se celebrará el día 10 de Diciembre a las 22 horas en el RESTAURANTE CIDON MUSAC.

El menú seleccionado es el siguiente:

•Hojaldre caramelizado con pimientos del bierzo asados y anchoas.
•Garbanzos Pico Pardal fritos con gambas al ajillo.
•Pez mantequilla a la bilbaína con verduritas salteadas y caramelo de pimentón.
•Carrillera de ternera Valles del Esla con vino tinto y reineta del Bierzo en compota.
•Pastel de castañas con frutas rojas.
•Vino (pendiente de decidir)
•Agua, Cava, Café y Copa.

Precio especial para la Academia :50 €.

En esta ocasión es fundamental que sepamos el número de asistentes antes del día 1 de Diciembre, por lo que os rogamos nos lo hagáis saber por este medio.

Además se han elaborado unas TARJETAS DE ASISTENCIA que podéis recoger y pagar en LA CAVA DE SANTA CLARA o en caso de imposibilidad, se las podéis solicitar a nuestro Presidente, Ramón Villa, que os las podrá facilitar.
Si no se cumplen estos requisitos, consideraremos que no se desea asistir.


Deseamos reunir, en esta Cena de Gala, el mayor número de Académicos para despedir juntos el año y así retomar fuerzas e ilusión para que en el 2010 podamos crecer y aumentar el prestigio de la Academia Leonesa de Gastronomía.

Un cordial saludo.

José Cañedo.
Secretario General.

Nota: Se ruega vestimenta adecuada para el evento