Los mejores fogones
El Corte Inglés reúne en León a tres de los mejores cocineros de Galicia, Asturias y Cantabria
leonoticias.com 02/11/2010
Cada mes de noviembre desde hace ya siete años, El Restaurante de El Corte Inglés reúne en León a tres de los mejores cocineros de las vecinas comunidades de Galicia, Asturias y Cantabria, dentro de las Jornadas Gastronómicas 'Desde el Norte'.
Este año el centro comercial cuenta de nuevo con tres grandes exponentes culinarios de las regiones vecinas, como son los chefs de los restaurantes 'Pandemonium' de Cambados (Galicia), el Gran Hotel Balneario de Puente Viesgo (Cantabria) y 'Casa Kilo' de Quintes (Asturias).
Antonio Botana, chef del 'Pandemonium' y miembro del Grupo Nove que aglutina a la vanguardia de la nueva cocina gallega, trasladará sus fogones al Restaurante de El Corte Inglés de León hasta el domingo día 7.
La próxima semana le tomará el relevo Emilio García, del Balneario de Puente Viesgo, y la guinda a las Jornadas la pondrá Abel, de Casa Kilo, que nos ofrecerá sus especialidades entre los días 15 y 20 de noviembre.
